Informace o nás
Dorty ze Zlína a Kroměříže
Nejsem profesionální cukrářkou a k pečení dortů jsem se dostala díky přání mojí malé sestřenice - více v sekci "Jak to vlastně všechno začalo?". Dobroty vytvářím zatím jen ve svém volném čase a peču pro potěšení. Nyní se pečením neživím, ale v budoucnu sním o vybudování malé rodinné curkárničky, tak kdo ví :-) ?
Hrozně ráda vytvářím jedlé krajkové dekorace a ozdoby z marcipánu na ozdobu dortů nebo zákusků. Nejraději tvořím marcipánové figurky na ozdobu dětských dortů - ukazka mých výtvorů je ve Fotogalerii, v sekci Marcipánové figurky a ozdoby.
Naši uživatelé
Všichni naši přátelé a známí mlsouni z Kroměříže, ze Zlína a okolí a dále každý, kdo po shlédnutí našeho webu dostal chuť na něco sladkého :-).
Jak to vlastně všechno začalo?
Jak už to tak bývá - naprosto nevinným přáním mojí teď už devítileté sestřenice, která si na narozeniny přála dort s Hello Kitty. No neupečte jí ho. V té době jsme měly jednu kulatou dortovou formu, žádné zkušenosti s marcipánem a obrovskou snahu toto její přáníčko splnit. Fotka s dortem pro Adélku je zveřejněna v našem albu, můžeš se podívat, jak se nám to podařilo. Mimochodem, na letošní narozeniny si přeje upéct jorkšíra.
A co následovalo ?
Po upečení prvního dortu jsme zcela propadly pro mnohé něčemu tak nepochopitelnému, jako je trávení volného času vážením, šleháním, mícháním, mísením, dáváním a vytahováním do a z trouby, barvením a modelováním z marcipánových hmot. A samozřejmě množení a rozšiřování pomůcek pro dortařinu, bez kterých se vytváření potahovaných dortů neobejde.